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博悦登陆地址,广元朝天:首届中子月饼文化节将于9月16日举行

  发布日期:   2020-01-05 11:51:06    

博悦登陆地址,广元朝天:首届中子月饼文化节将于9月16日举行

博悦登陆地址,向德孟 马兴成 封面新闻记者 刘彦谷

饼香月圆,相约中子。9月16日,由广元朝天区政府主办的首届中子月饼文化节,将在该区中子镇中子铺社区举行。

文化节将举行八大系列活动,包括开展“饼香月圆·相约中子”文艺演出、“画卷中子”图片展、以及“美味中子”名优小吃体验和“邀‘月’中子” diy月饼体验与参与活动等。

整个活动将月饼与消费、情感和文化融于一体,旨在传承和弘扬中国传统中秋文化,营造欢乐、祥和、喜庆、团圆的节日氛围;展示中子美丽风光与人文风情,提高“中子月饼”品牌知名度和美誉度,着力打造“中国月饼之乡”。

据悉,中子月饼历史悠久,几百年前就有制作月饼的传统。其中中子核桃月饼独具特色,采用朝天本地核桃,果仁饱满,肉多皮薄,低温烘焙出核桃的香气,大粒核桃直接包入月饼中,搭配酥脆的饼皮,口感独特,甜而不腻,唇齿留香。

近年来,朝天区加大月饼产业培育力度,中子月饼已由过去的小作坊式手工生产发展为现代化生产线生产,实现了自动化、规模化、产业化和标准化,月饼的产能和质量有了跨越式提升,涌现出了“越龄”、“垭垭上”等一批知名月饼品牌,月饼远销浙江、重庆、广州、西安、都等省市。

目前,中子拥有月饼生产商家20多家,大型企业4家,从事月饼生产和营销人员1000余人。据不完全统计,今年1至8月,中子产销月饼及其系列产品近1000吨,产值达1.2亿元。到2018年底,中子月饼产值可望突破1.8亿元,成为朝天经济发展新亮点。

(本文图片由广元朝天摄协提供)

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